Si vas a visitar pronto la capital cultural de Bali, asegúrate de no perderte estos warungs en Ubud. Los warung son restaurantes tradicionales indonesios que podrás encontrar en cualquier isla del país y que, obviamente, abundan en Bali también.
Muchos de estos restaurantes aún conservan su esencia y sólo sirven comida balinesa y platos tradicionales indonesios. Otros se han adaptado a las necesidades del turismo y también sirven también comida occidental.
Los warung más tradicionales suelen ser locales llevados por familias balinesas, muy simples y con pocas comodidades, pero también hay warungs más modernos, bien decorados, con wifi y más parecidos a los restaurantes occidentales.
En este tipo de restaurantes tradicionales puedes encontrar platos locales como nasi goreng (arroz frito), mie goreng (noodles fritos), nasi campur (plato de arroz, distintos tipos de carne y verdura), etc. Si quieres probar la auténtica comida indonesia, sin duda los warung son la mejor opción.
Ademas, este tipo de restaurantes suelen ser muy económicos y aptos incluso para los presupuestos más reducidos. En este post te vamos a contar cuales son nuestros warungs favoritos de Ubud, que tipo de comida sirven y también algo de información útil sobre cada uno de ellos.
Además, al final de este artículo encontrarás un mapa con la localización de todos los warung que vamos a mencionar a continuación. En Bali es bastante común que las casas y locales no tengan un número, así que deberás guiarte por el mapa para encontrarlos.
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Lo que encontrarás en este post:
Biah Biah y Biah Biah Warung
Biah Biah y Biah Biah Warung son dos warungs en Ubud que sirven un montón de tipos de platos tradicionales indonesios a muy buenos precios. Hay dos locales situados en distintas zonas de Ubud, pero los dos tienen la misma carta y los mismos precios.
En Biah Biah hay muchísima variedad de comida para todos los gustos y sirven tanto platos completos como pequeñas raciones. Aunque toda la comida de Biah Biah está muy rica, te recomendamos que pruebes el bubur ayam (chicken rice porridge o gachas de arroz con pollo en español) y los platos pequeños de bebi kecap (carne de cerdo con salsa de soja), bregedel kentag (son como unas albóndigas de patata riquísimas) y bakso goreng (albóndigas de pollo).
Los precios para los platos completos varían entre los 20.000 IDR y 30.000 IDR (1,2€ – 1,8€ aproximadamente) y los platos pequeños cuestan entre 8.000 IDR y 18.000 IDR (0,5€ – 1,10€ aproximadamente). También tienen postres ricos que cuestan entre 20.000 IDR y 25.000 IDR (1,2 € – 1,5€ aproximadamente).
Información útil:
➵ Los dos locales disponen de Wifi
➵ Solo se puede pagar en efectivo
➵ El government tax (IVA) no está incluido en el precio y hay que sumar el 10% a todos los precios.
Direcciones:
Biah Biah – Jl. Raya Pengosekan
Biah Biah Warung – Jl. Goutama Sel. No.13
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Ubud Warung
Ubud Warung no es un warung muy tradicional, sino más bien uno moderno, muy bien decorado y muy fotogénico (si quieres hacerte fotos para Instagram). Se abrió a principios del 2020 y es de una joven familia balinesa.
En Ubud Warung sirven tanto comida tradicional, como platos occidentales como sándwiches (te recomendamos mucho el sandwich club), pizza y pasta. Este warung es ideal para un día en el que no te apetece la comida tradicional.
Los platos en Ubud Warung cuestan entre 25.000 IDR y 60.000 IDR (1,5€ – 3,5€). También tienen postres y el smoothie bowl más barato que hemos encontrado en Ubud (30.000 IDR) de dragon fruit o plátano y fresa.
Información útil:
➵ Este local dispone de Wifi
➵ Solo se puede pagar en efectivo
➵ El government tax (IVA) está incluido en el precio
➵ Algunos platos suelen ser bastante pequeños (ej. chicken fingers). Mejor pregunta por la cantidad.
Dirección:
Jl. Hanoman, 56
Nessa Warung
Nessa Warung es otro warung en Ubud que sirve tanto platos típicos de la cocina balinesa, como ensaladas y otros platos occidentales. Hay dos locales en la misma calle, a poca distancia uno del otro. Uno de ellos es muy pequeño, pero es bonito y te puedes sentar a comer viendo a la gente pasar por la calle.
El otro tiene mesas tanto en el interior como en el exterior, en un precioso jardín escondido que no es visible desde la calle. Si quieres elegir el del jardín, antes de entrar pregunta cuál es.
En estos restaurantes sirven muchos tipos de comidas, pero nosotros íbamos cuando nos apetecía algo sano como una ensalada. Las que más nos gustaron fueron la de aguacate y la César.
Los precios de los platos en Nessa Warung están entre los 30.000 IDR y 40.000 IDR (1,7€ – 2,3€ aproximadamente), tienen desayunos bastante completos entre 15.000 IDR y 45.000 IDR (0,90€ – 2,60€) y postres a 20.000 IDR (poco más de 1€).
Información útil:
➵ los dos locales disponen de Wifi
➵ solo se puede pagar en efectivo
Dirección:
Jl. Goutama Sel 34
💳 TARJETA RECOMENDADA PARA VIAJAR
Para no pagar comisiones, te recomendamos utilizar la tarjeta de N26 para pagar tus compras y retirar efectivo en el extranjero. Es gratuita y te ayudará a ahorrar un montón en tus viajes.
Kedaton
Kedaton es un restaurante bastante tradicional en el que puedes elegir entre varios ingredientes para crear tu plato. Algunos de estos ingredientes son el tempe (de lo mejorcito en Bali), carne de pollo, carne de ternera, ensalada balinesa, huevo, maíz frito, noodles y muchos otros.
Todos los platos van acompañados de arroz y cada ingrediente cuesta entre 4000-8000 (0,25€ – 0,50€).
Información útil:
➵ Tiene Wifi
➵ Sólo se puede pagar en efectivo
Dirección:
Jalan Raya Pengosekan
Compound’s Warung (Warung in The Garden)
Compound’s Warung o Warung in the Garden es nuestro restaurante favorito en Ubud y hemos comido ahí incontables veces. Como la mayoría de warungs en Ubud, es de una familia balinesa y está situado al fondo de un conjunto familiar balinés (una casa típica balinesa con un gran jardín, varios edificios y rodeado por muros).
El restaurante está situado en el jardín, es un lugar muy tranquilo y es ideal para una cena romántica (aunque low cost).
En este warung no tienen tantos platos como en otros, pero todo lo que sirven están muy, pero que muy ricos. Algunos de nuestros platos favoritos son el nasi campur (un mix de platos indonesios), el clásico nasi goreng (arroz frito con verduras) y el curry vegetal (con tofu y tempe).
Por cierto, el nasi campur que sirven en este warung es el mejor que hemos probado durante los 6 meses que estuvimos en Bali (y hemos repetido un montón de veces). Los precios de los platos principales en Compound’s Warung están entre los 25.000 IDR y los 28.000 IDR (1,5€ – 1,7€) y los postres cuestan 20.000 IDR (1,15€).
Información útil:
➵ El restaurante no se ve desde la calle y tendrás que entrar al jardín a través de una puerta balinesa. Una vez que estés dentro del jardín tendrás que andar unos 50 metros hasta llegar al restaurante.
➵ Tiene Wifi
➵ Se puede pagar con tarjeta, pero tiene un cargo extra del 3%
➵ Los precios incluyen el government tax (IVA).
Dirección:
Jl. Goutama
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Warung Pondok Madu
El Warung Pondok Madu es muy famoso por las costillas de cerdo. Aunque este plato se sirve en varios restaurantes en Ubud, dicen que ahí es donde mejor las hacen. Medio costillar puede costar desde 60.000 IDR (3,5€) y uno entero desde 120.000 IDR (7€).
También sirven muchos platos de comida tradicional, algunos occidentales, ensaladas, cocktails de fruta, smoothies y mucho más. Los precios son un poco más altos que los demás warungs que hemos mencionado, pero la comida está muy rica.
Información útil:
➵ Tiene wifi
➵ Se puede pagar con tarjeta
Dirección:
Jalan Jatayu Tebesaya
Estos son nuestros warungs favoritos en Ubud y estamos seguros de que a ti también te encantarán. Obviamente hay muchísimos más y hemos probado unos cuantos más, pero estos son los que más nos han gustado y los que te recomendamos.
Si ya has estado en Ubud y tienes algún otro warung favorito, déjanoslo en los comentarios e iremos la próxima vez que vayamos a Bali.
Disfruta mucho de la comida balinesa!
* Los precios indicados en este artículo son de mediados del año 2020.
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